Суббота, 15.12.2012, 13:03
Приветствую Вас Гость

Рецепты блюд


Главная » Статьи » Блюда из мяса

Мясные кексы с грибами
Ингредиенты:

  • Фарш куриный или свиной – 500 гр.
  • Молоко – 0,5 стакана
  • Грибы – 250 гр.
  • Хлеб белый без корочки – 100 гр.
  • Перец черный молотый
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сметана – 100 гр.
  • Горчица – 1 ст.л.
  • Соль
  • Раст. масло

Способ приготовления:

В молоке замачиваем хлеб, слегка отжимаем и пропускаем через мясорубку.

Соединяем хлеб с фаршем, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Грибы

и лук мелко нарезаем и жарим на разогретом масле до готовности. Солим и

перчим.  Фарш  делим  на  2  части.  От  одной   части  отщипываем   кусочки

размером с яйцо, формируем  из  них плоские лепешки и перекладываем  в

формочки для кексов, смазанные маслом. Сверху равномерно раскладываем

начинку  из  грибов  и  лука.  Поливаем   начинку   сметаной,   смешанной   с

горчицей.  Накрываем  лепешками  из  оставшегося  фарша.  Печем  мясные

кексы 35 минут при температуре 200 С
Категория: Блюда из мяса | Добавил: natale (27.04.2012)
Просмотров: 101 | Теги: Мясные кексы с грибами | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
Категории раздела
Салаты [93]
Супы [77]
Блюда из мяса [55]
Закуски холодные [51]
Выпечка [36]
Блюда из рыбы [42]
Десерты [37]
Вторые блюда [39]
Закуски горячие [38]
Консервирование [37]
Напитки и коктейли [35]
Настойки,вино,наливки [53]
buy-link.ru
Купить ссылку здесь
(Цена: 1 руб.)


Поставить к себе на сайт
tizermedia.net
Друзья сайта
center
the-people-group
Статистика
Яндекс.Метрика