Суббота, 15.12.2012, 12:40
Приветствую Вас Гость

Рецепты блюд


 
[Расширенный поиск]
Результаты 1-10 из 10 по запросу заливные


Оставшуюся в кастрюле заливку доведи до кипения, добавь измельченный чеснок и пряности, дай покипеть 5 минут, затем влей уксус и выключи огонь. Разлей заливку по банкам с баклажанами, закатай ...

Ингредиенты: язык 760 г морковь 24 г корень петрушки 30 г лук репчатый 30 г бульон мясной 800 г желатин ... В лотки для заливных блюд наливают желе слоем в 0,3–0,5 см, дают застыть. Язык нарезают тонкими ломтиками и укладывают на застывшее желе.

Ингредиенты: яйцо 6 шт. говядина вареная 120 г бульон мясной 300 г желатин 12 г клюква 12 18 ягод зелень ...

Ингредиенты: Маринадная заливка: на 1 л воды 3 чайные ложки 80% ной уксусной эссенции или 1 граненый стакан 6% ного уксуса (в этом ...банки и залить горячей маринадной заливкой, приготовленной, как указывалось ранее. Банки прикрыть стерильными крышками, простерилизовать 20 минут, закатать. Хранить в холодной кладовке.

Ингредиенты: на пол литровую банку: чеснок — 500 г, маринадная заливка — 175 г, сахар — 18 г. Соль — 8 г, уксусная эссенция — 5 г, корица, гвоздика, перец душистый и горький черный, лавровый ...

Мясо для заливного нужно брать постное: эмульгированный жир сделает бульон непрозрачным. Панировать мясо нужно непосредственно перед жаркой, так как панировка быстро отмокает.
- 2010-09-11 23:41:32

Залейте банки горячей заливкой, сразу же закройте крышками и стерилизуйте 8 минут.

Приготовить заливку чуть взбить яйца с майонезом и сливками, посолить по вкусу. Ложкой аккуратно заливать яичную массу в корзиночки на начинку.

Ингредиенты: Берем хороший свеженький кусок сала (грудинки, подчеревки с прожилками мяса), шелуху от нескольких луковиц, пригоршню лаврового писта, с полтора десятка горошин черного перца и несколько горошин душистого, Все, кроме сала, залива эм литром воды, добавляем четверть :такана соли и ставим на огонь. Как закипело кладем сало.

buy-link.ru
Купить ссылку здесь
(Цена: 1 руб.)


Поставить к себе на сайт
tizermedia.net
Друзья сайта
center
the-people-group
Статистика
Яндекс.Метрика