Рецепты блюд

Ингредиенты: 500 г рыбы, 75 перловой крупы, луковица, морковь, корень петрушки, 75 г растительного масла, 1 лавровый лист, 5 шт. перца душистого горошком, 2 л воды, соль по вкусу. Инструкции: Перловую крупу обжарить на сковороде, залить ...

Отварная перловая крупа – 0, 5 стакана Томатная паста – 1 ст. л. соль, перец горошком и лавровый листик Способ приготовления: Для начала замачиваем на несколько часов перловую крупу и отвариваем её.

Ингредиенты: 700 г говядины на кости 1 морковь по 1 корню петрушки и сельдерея 1 луковица 3 4 соленых бочковых огурца 1/2 стакана перловой крупы 2 3 картофелины 1 стакан огуречного рассола 1 желток 1/2 стакана сметаны 1 2 лавровых листа 5 8 ... Добавить отдельно сваренную перловую крупу (при варке в бульоне суп принимает красноватую окраску), нарезанные кубиками или соломкой огурцы, картофель, специи и варить еще 15 ...

На 8 порций Суповая говядина 1 кг Вода 2^3 л Лущеный горох 200 г Перловая крупа 200 г Некрупный кочан капусты вырезать кочерыжку листья пошинковать 1 Макушки сельдерея пошинковать 60 г Лук порей тонко нарезанный ...положите говядину,бросьте горох и перловку.Закройте кастрюлю крышкой и поставьте варить на медленный огонь. Подготовьте овощи, положите в суп и варите при маленьком кипении 2 ...

...1 кг Вода 2 л Перловая крупа 150 г Пучок валлийского или зеленого лука порезать 1 Мука по желанию 2 ст . л ....с водой положите мясо и перловую крупу, при­ кройте крышкой, оставив зазор, и варите 2 ч. при слабом ки пении. Положите порезанный лук и крапив, и ...

мерная таблица массы и объема продуктов Название продукта Стакан тонкий (250 см 3 Стакан граненый (200см 3 Столовая ложка Чайная ложка 1 штука Бобовые Горох лущеный 230 25 10 Горох нелущеный 200 Фасоль 220 Чечевица 210 Крупы и Злаки Крупа "геркулес" 90 12 6 Крупа гречневая 210 25 7 Крупа манная 200 25 8 Крупа перловая 230 25 8 Крупа ячневая 180 20 7 Пшено 220 25 8 Рис 240 180 30 10 Рис шлифованный 230 ...